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用料材料鸭锁骨八角。桂皮。花椒。干辣椒白砂糖姜,蒜,盐做法1. 鸭锁骨用清水洗两遍。干净后改刀。分成两半,吃起来比较方便。
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卖旺烤鸭主打产品“饧仔鸭”起源于清朝末期,原名“赖鸭”,是宫庭皇上贡品,采用多种中药材定时腌制,再由现代高科技机械烤制而成
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